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바이오 소재분야

식품산업화 제품개발 지원사업

식품산업화 제품개발 지원 사업
사업기간 2020. 01 ~ 2020. 12(당해년도 2020. 01 ~ 2020. 12)
사업비 50백만원
사업목적
  • 국내외 시장 트렌드 맞춤형 제품개발을 통한 비즈니스 경쟁력 강화
  • 지역농산물을 활용한 내수시장 경쟁력 확보 제품 개발
  • 기존 제품의 판매망 확대 및 제품의 다각화를 위한 제품개발 지원
사업내용
  • 지역 농산물을 활용한 농식품 제품개발지원
  • 농식품 제품개발에 따른 애로사항 해결을 위한 기술지도
지원내용 지원시기 사업공고에 일정에 따름
지원대상 지역 농산물 활용 농식품 가공제조업 등
지원규모 10,000백만원 내외/기업당
문의처

대구 수제맥주산업 활성화사업

대구 수제맥주산업 활성화사업
사업기간 2020. 01 ~ 2020. 12(당해년도 2020. 01 ~ 2020. 12)
사업비 100백만원
사업목적
  • 대구 대표 축제인 치맥축제와 치맥산업 연계를 통한 수제맥주산업 비즈니스 모델 창출로 대구 수제맥주산업의 활성화를 목적으로 함
  • 대구 수제맥주 제품개발을 통한 수제맥주산업 활성화 기반마련과 수제맥주산업 저변확대를 위한 아카데미 운영 등으로 수제맥주산업의 생태계 활성화
사업내용
  • 수제맥주산업 환경조성을 위한 수제맥주 제품개발 및 공급 기반 확보
    • 지역 수제맥주의 전통성과 다양성 확보를 위한 제조기술 개발
    • 수제맥주 원료 및 발효기술의 표준화 기술개발
    • 지역의 다양한 Local 수제맥주 제품 상용화 및 공급 시스템 확보
  • 수제맥주 저변 확대를 위한 아카데미 운영
    • 수제맥주 홈브로잉(Home Brewing) 교육과정 개설 및 인력양성 교육
    • 수제맥주 제조 및 제품개발 기술교육 및 정보 제공
  • 수제맥주산업 활성화 네트워크 체계 구축
    • 지역 수제맥주 브랜드 홍보 활성화 추진
    • 수제맥주 산·학·연·관 전문가 협의체 네트워크 구성 및 운영
지원내용 지원시기 사업공고에 일정에 따름
지원대상 지역 수제맥주 제조·유통관련 업체 및 교육참여 희망자 등
문의처

외식산업 조리전문가 및 산업체 현장실무 전문인력 양성 사업

외식산업 조리전문가 및 산업체 현장실무 전문인력 양성 사업
사업기간 2020. 03 ~ 2020. 12(당해년도 2020. 01 ~ 2020. 12)
사업비 85백만원
사업목적
  • 지역 미취업 청년구직자 및 고졸(예정)자를 대상으로 외식산업 분야의 경쟁력 있는 외식전문 조리사 양성
  • 현장실무 전문 인력 양성 프로그램 운영으로 외식산업 분야의 산업 및 기업에서 희망하는 전문화 된 고급인력의 양성 및 공급 체계 구축
교육내용 교육내용 맞춤형 외식산업 분야 전문과정(조리 및 제과제빵)
교육시기 교육생 모집기간에 따름
교육대상 미취업 고등학생 및 청년층
문의처

식품산업구조 고도화 DB구축 사업

식품산업구조 고도화 DB구축 사업
사업기간 2020. 03 ~ 2020. 12(당해년도 2020. 01 ~ 2020. 12)
사업비 200백만원
사업목표 대구 식품산업에 대한 통계를 확보하여 객관적·체계적 분석으로 식품산업 전반에 DB를 구축하고 이를 바탕으로 대구 식품산업 발전전략 및 구조 고도화를 위한 정책적 방향성을 확보
사업내용
  • 통계를 기반으로 하는 대구 식품산업 정보화 구축
  • 식품산업 기업체 핵심역량 심층분석 및 정보관리
  • 대구 식품산업구조 고도화 DB 구축 및 정보제공
참여대상 대구지역 식품산업 관련 기업, 협회, 기관, 단체 등
지원사항 식품산업 통계 및 동향 분석 자료, 산·학·연 네트워크 운영 지원 등
문의처